Alimentos: proteínas

Química – INQUI

dos SANTOS, N. D. V.

SIQUEIRA, O. S.

VONGHON, R. S.

Palavras-chave

Aprendizagem significativa, Estrutura Molecular, aminoácidos.

RESUMOS

Os alimentos proteicos que não podem faltar em nossa alimentação são os que fornecem os aminoácidos essenciais, isto é, os aminoácidos que nosso corpo não sintetiza, mas que são imprescindíveis para a formação das nossas próprias proteínas. Assim, desenvolvemos vídeoaulas que relacionam esse tema com os conteúdos de estrutura molecular abordados anteriormente em sala; avaliações de questões pertinentes a esse tema serão utilizadas  para a recuperação da nota de alunos que apresentarem baixos escores. As vídeoaulas estão sendo produzidas no formato youtube e serão disponibilizadas em uma página do facebook destinada especificamente para esse fim. Esse material será disponibilizado aos alunos no início de novembro deste ano.